വൈറ്റ് മില്ലറ്റ് അഥവാ വരക്
വൈറ്റ് മില്ലറ്റ് അഥവാ വരക് എന്നറിയപ്പെടുന്ന സവിശേഷമായ ഇന്ത്യൻ മില്ലറ്റാണ് പ്രോസോ മില്ലറ്റ്. ഇവയിൽ ന്യൂറൽ ഹെൽത്ത് സിസ്റ്റത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ലെസിത്തിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം വിറ്റാമിനുകളായ നിയാസിൻ, ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നവുമാണ്. കൂടാതെ ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.പോഷകവും രുചികരവുമായ പ്രോസോ മില്ലറ്റിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പോഷകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കൂടാതെ നാരുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
Proso Millet
Organic Proso Millet is a nutritious and delicious unique Indian Millet. It is gluten-free and rich in carbohydrates, protein, Vitamin B3, and fatty acids. Organic proso millet is good for the brain. It is a good source of antioxidants which are highly beneficial for the skin and helps in anti-aging. It lowers the cholesterol level and keeps diabetes under control. It is non-allergic and strengthens the bones. Proso millet is a healthy substitute for rice.
No Reviews yet..
Sign up and order your favorite vegetables and fruits from local farmers